Такого ви ще не пробували! Якщо ви любите експерименти на кухні або у вас підростають маленькі дослідники, розповідаю, як приготувати вибухову карамель! Дуже захоплююче її готувати. Смачно!
Опис приготування:
Звичайно, цей рецепт приготування вибухової карамелі зовсім не на кожен день, однак якщо вам хочеться бути для своїх діточок справжньою чарівницею, феєю і чарівною чаклункою, якій під силу такі чудеса, тоді обов'язково спробуйте і згадайте, що експерименти - це дуже весело! Бажаю вам удачі!
Призначення: Для Блюдо
: Десерти
Інгредієнти:
- Кленовий сироп - 0.5 Стакана
- Цукор коричневий - 1 Склянка
- Розпушувач - 0.5 Чайних ложки
- Вода - 1.5 -2 Склянка
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Вибухова карамель «»
1. Змішаємо воду, цукор, розпушувач і кленовий сироп. Ставимо на плиту.
2. Підуть бульбашки: спочатку світлі, а потім ось такі темні. Саме час тепер додавати соду і швидко перемішувати. Почнуться легкі вибухи!
3. І ось який вийде вміст! Його ми швидко викладаємо на противагу і відправимо в заздалегідь розпечену до 200 градусів духовку.
4. Запікаємо приблизно 5-10 хвилин (при цьому маленькі вибухи все ще триватимуть), потім дістаємо і повністю остужаємо. Вийде ніби цукерка: зверху тверда і кришиться, а всередині - легкі бульбашки і незвичайна текстура!
